Desde la Dirección de Bromatología y el Club de Emprendedores de Junín pondrán en marcha un nuevo ciclo de capacitaciones abiertas y gratuitas, con el objetivo de asesorar a emprendedores vinculados al rubro gastronómico para que puedan armar y diseñar los rótulos en cumplimiento con las obligaciones establecidas por las normativas vigentes. El primer encuentro se concretará el martes 6 de octubre de 18 a 21hs en el auditorio de la Secretaría de Desarrollo Económico de calle España 37 y todos los interesados se pueden inscribir por medio del link www.junin.gob.ar/tallerderotulado.

El taller estará a cargo de autoridades de la Dirección de Bromatología y constará de cinco encuentros teóricos y prácticos, a lo largo de cada clase se brindará información fundamental sobre los requisitos obligatorios que se deben cumplir, y todo el asesoramiento técnico necesario para el armado de rótulos con la obtención final de un rótulo revisado y corregido. Además, esta propuesta servirá también para todos aquellos emprendedores que deban renovar los trámites del registro de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos (PUPA) ante el Ministerio de Desarrollo Agrario.